Manfaat Iga Sapi Bakar
Apa itu Iga Sapi Bakar?
Adalah daging sapi yang cara
olahnya direbus lalu diberi bumbu-bumbu dan proses akhirnya dibakar.
Manfaat Iga sapi Bakar sebagai mencegah dan mengatasi anemia, menyehatkan
otak, baik bagi ibu hamil, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, manfaat
iga sapi sangat banyak, untuk semua usia terutama bagi mereka yang masih
anak2 dan remaja.
Untuk lebih lanjut ,berikut
adalah resep membuat Iga sapi bakar :
Bahan:
1 resep iga sapi rebus
1 resep iga sapi rebus
Saus Iga Bakar:
7 bh bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
50 gr bawang bombai, cincang halus
250 ml air kaldu sup
50 ml kecap manis
1 sdt garam
½ sdt lada halus
1 sdt tepung maizena
2 sdt air jeruk nipis
2 sdm margarin
7 bh bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
50 gr bawang bombai, cincang halus
250 ml air kaldu sup
50 ml kecap manis
1 sdt garam
½ sdt lada halus
1 sdt tepung maizena
2 sdt air jeruk nipis
2 sdm margarin
Cara Membuat:
1. Tiriskan iga sapi rebus.
2. Campur semua bahan Saus Iga Bakar, kecuali margarin. Masukkan iga, rendam iga selama semalam, supaya bumbu lebih meresap.
3. Panaskan margarin, bakar iga di atas bara api sampai berwarna kecokelatan, sambil sesekali diolesi dengan bumbu. Sisihkan.
4. Panaskan sisa Saus Iga Bakar, masak dengan api kecil sampai saus mengental.
5. Siramkan saus di atas iga bakar. Sajikan.
1. Tiriskan iga sapi rebus.
2. Campur semua bahan Saus Iga Bakar, kecuali margarin. Masukkan iga, rendam iga selama semalam, supaya bumbu lebih meresap.
3. Panaskan margarin, bakar iga di atas bara api sampai berwarna kecokelatan, sambil sesekali diolesi dengan bumbu. Sisihkan.
4. Panaskan sisa Saus Iga Bakar, masak dengan api kecil sampai saus mengental.
5. Siramkan saus di atas iga bakar. Sajikan.
Bagi kamu yang gak hobi masah atau gak pengen repot-repot untuk masak, gampang kok..! Karna di Public House kami menyediakan menu yang satu ini, yaap! Iga Bakar.. mau tau penampakannya seperti apa? eiitss tapi ingat jangan sampai ngiler ya hehehe...
Iga Bakar Public House Resto & Cafe |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar